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麻婆豆腐
なぎさ
こんばんは、なぎさです☺️
麻婆豆腐食べたすぎて作った✨
CookDoとかの素使った麻婆豆腐好きやなくて
甜麺醤とか豆板醤使って
最初から自分で作る麻婆豆腐が好きなんやけど
今回唐辛子もとうち(?)も山椒も買い忘れる大ミスかましてしまってパンチ足りんやった🌝
そして毎回のことなんやけど
豆腐グズグズになる😮💨
味変わらんからいいやけども😕
見た目が可愛くなくなる😕
一応ちゃんと茹でてから入れてるんやけどなー🤔
木綿豆腐やなくて絹豆腐なのが良くない?🤔
でも絹豆腐の方が舌触り滑らかで好き🥲🫶
誰か豆腐の形崩れにくくなる方法知ってる人教えて😅
後麻婆豆腐に入れると美味しくなる調味料🌶
ちなみに肉味噌ゴロッとしてて甘辛い麻婆豆腐が好き🌞✨
中華料理って難しい🥱
本日もナポレオンてお待ちしてます🎶